Almendro en flor en la ribera del río Ebro en Zaragoza. El almendro es el frutal que antes florece, por lo que el riesgo de heladas que tiene es mayor que el de otras especies. El motivo por el que los almendros florecen tan pronto se debe a que son especies que necesitan pocas horas de frío y de unos pocos días de calor durante el invierno para poder florecer. I EFE