Panamá – Un total de 46 lotes del mejor café de Panamá serán rematados hoy en la segunda subasta electrónica anual de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP), que iniciará con un precio base de 4 dólares por libra, informaron los organizadores del evento.
El café que se subastará corresponde a los lotes que obtuvieron más de 85 puntos en la XVIII Catación Internacional de Café «The Best of Panama 2014», indicó un comunicado de la SCAP.
Los lotes incluyen 14 geishas lavados, 7 geishas naturales, 7 variedades tradicionales procesadas de forma natural y 18 lotes de variedades tradicionales lavados (incluye algunas mieles).
El presidente de la Asociación de Cafés Especiales, Plinio Ruiz, dijo que para esta segunda subasta electrónica, tras la realizada en junio pasado, se han inscrito 28 compradores de diferentes partes del mundo.
Ruiz destacó que es la primera vez que realizan dos subastas un mismo año y que están «sorprendidos» porque en la primera, aunque no lograron el precio de 2013 con 350,25 dólares por libra en el lote mejor vendido, alcanzaron un «histórico precio promedio» de 34,61 dólares por libra.
Es decir, señaló, «que todos los productores lograron ubicar en la primera subasta electrónica su café a muy buen precio».
En la subasta de mañana, los compradores entrarán en una puja y repuja por los café de las variedades Geishas, Bourbon, Typica, Pacamara, Caturra y Catuai, añadió Ruiz.EFE
