Las nuevas ofertas educativas son coordinadas por la Dirección Académica de Formación Tecnológica (DAFT), que nace en el marco de las reformas administrativas y estructurales implementadas en la UNAH, en los últimos años.
La DAFT tiene entre otros objetivos brindar oportunidades equitativas y diversificadas de acceso a la educación superior, buscar y establecer espacios de cooperación que permitan la creación de nuevas carreras tecnológicas de “Corta Estancia”, que brinden nuevas oportunidades de profesionalización e inserción en el mercado laboral y contribuir a satisfacer las necesidades y solventar problemas, que ayude al desarrollo sistémico y sostenido de la nación.
Asimismo, diversificar la oferta educativa con el propósito de ofrecer a la comunidad nacional otras alternativas de estudios a nivel superior, como ser los Institutos de Formación Tecnológica y gestionar la creación y desarrollo de los Institutos de Formación Tecnológica.
Según un informe oficial, las carreras tecnológicas tienen una duración de seis períodos académicos (dos años y medio), tiempo en el cual se obtiene el Título de Técnico Universitario en Grado Asociado.
Las carreras que se imparten son:
Ciudad Universitaria
Técnico en Metalurgia
Técnico en Terapia Funcional
Técnico en Desarrollo Municipal
Técnico en Radio tecnologías
Técnico en Lenguaje de Señas
Técnico en Educación Básica para la Enseñanza del Español
Técnico en Micro finanzas
Técnico en Educación Social (Convenio UNAH – CENFODES)
Técnico en Alimentos y Bebidas (Convenio UNAH – HEM)
Técnico en Auditoria (Convenio Interinstitucional UNAH – Tribunal de Cuentas)
Técnico en Educación para el Trabajo (Convenio UNAH – CENET)
Técnico en Educación para la Gestión y Desarrollo Local (Convenio UNAH – ASONOG
CENTROS REGIONALES
CURC
Técnico en Producción Pecuaria
Técnico en Producción Agrícola
Técnico en Tecnología de Alimentos
CUROC
Técnico en Producción Pecuaria
Técnico en Producción Agrícola
CURNO
Técnico en Procesamiento de Granos y Semillas
Técnico de Procesamiento de Lácteos
Técnico en Procesamiento de Carnes
CURVA
Técnico en Producción Pecuaria
Técnico de Procesamiento de Lácteos
CURLP
Técnico en Ciencias Acuícola
Carreras pendientes de creación
Técnico Universitario en Control de Calidad de Café (Convenio UNAH – IHCAFE)
Técnico Universitario Aduanero (Convenio UNAH – DEI)
Técnico Universitario Tributario (Convenio UNAH – DEI)
Técnico en Anestesia (UNAH – Secretaria de Salud)
Técnico de Hotelería y Turismo (UNAH-CESUTUR)