El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Granos Básicos (PROGRANO), Luis Donaire, dijo el domingo que el grano ha experimentado un alza en el mercado nacional debido a un déficit de 100,000 a 200,000 quintales del grano.
En una entrevista con la emisora HRN, Donaire recordó que el precio de este grano se rige por la oferta y la demanda, y que el año anterior se cerró con un déficit de producción de unos 300,000 quintales de la producción esperada.
El mercado del frijol se rige por la oferta y la demanda, de manera que no hay un precio de garantía, como ocurre con el maíz y el arroz.
Por eso el gobierno actual puso en marcha un plan de emergencia de siembra de 7,000 manzanas y con eso se iba a suplir el déficit que teníamos.
Explicó que las siembras se hicieron con bastante éxito, pero como esto generó una cosecha en una época no esperada provocó una baja en los precios en los meses de abril y mayo.
Bajos precios
Agregó que esto hizo que el precio que normalmente al productor se le debía de pagar mínimo entre 500 y 550 por un quintal se le pagara a 300 o 350 lempiras
Eso desincentivó a los productores, que no realizaron cultivos en las llamadas siembras de primera, en las que se produce un 30 por ciento del consumo.
Además, la tormenta tropical Agatha daño una buena área de cultivo de frijol.
En este momento, la producción de primera es muy poca, la mayor parte de cultivo ha sido dañada por agua.
Al no haber oferta, lo que está pasando en el mercado se ve reflejado en los precios altos, señaló.
Ahora que nos queda es volver a incentivar el cultivo para las siembras de postrera y cubrir la demanda
La otra forma de solventar el problema, si sigue el alza en forma desmedida, es importar y lograr suplir el mercado para evitar los incrementos de precios desmesuradas.
En la cosecha se estima que se perdieron unas 6,000 manzanas, lo que puede dar un déficit de 100,000 a 200,000 quintales
No está saliendo frijol en este momento, el mercado no tiene oferta y se ve impactado.
Las siembras de postrera inician en agosto y septiembre, cuando se produce el 70 por ciento de la demanda nacional.
