Como ya es costumbre en esta época del año, aunque el gobierno anuncia estabilidad de precios, la demanda puede más y el incremento en los precios en los productos de la temporada es inevitable.
Entre los alimentos que se incrementaron su cotización figura la carne de cerdo y de res, debido a variaciones en los costos de producción y a las fiestas de fin de año, cuando aumenta el consumo de estos alimentos.
Directivos del Consejo Hondureño de la Empresa Privada (Cohep), han estimado un precio cercano a los 48 lempiras para este producto importado y de 44 lempiras para el local.
El director Protección al Consumidor, Jorge Coello, justificó que un 30% de la carne de cerdo es producido en el país y el 70% restante es importado.
El vicepresidente de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh), Agenor Navas, manifestó que para su gremio ha mejorado de manera significativa el comportamiento de los precios para la carne de res y de la leche, que incentiva la producción para el próximo año.
