San Salvador – El Gobierno de El Salvador inauguró una planta para la elaboración de chocolate de «alta calidad» y sus derivados financiada por Italia con más de 200,000 dólares.
El Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal «Enrique Álvarez Córdova» (Centa) explicó que la referida planta funciona en el departamento de Santa Ana (noroeste) con la capacidad de procesar 30 kilogramos de cacao por hora.
