Tegucigalpa- Honduras y Perú participarán con dos obras literarias sobre gastronomía en la Feria del Libro de Fráncfort, Alemania, que se celebrará del 14 al 18 de octubre, informó hoy una fuente oficial.
Ambos países se presentarán en Alemania de forma conjunta con las publicaciones culinarias «La Mesa Nuestra: Diplomacia Gastronómica y Cocina Fusión » y «Cocina Fusión de Copán y Los Andes», indicó la Casa Presidencial de Tegucigalpa en un comunicado.
Las dos publicaciones recogen una serie de recetas con platillos hondureños y peruanos, algunos de ellos fusionando cocinas de los dos países.
«Los dos libros son un esfuerzo del Gobierno hondureño y la Embajada de Perú, y forman parte de los proyectos de Marca Honduras y PromPerú a fin de promocionar la imagen de estas dos naciones», añade la información oficial.
Honduras estará representada en la feria por su embajador acreditado en Alemania, Ramón Custodio, y el cocinero José Luis Escalante, mientras que Perú por su embajador en Tegucigalpa, Guillermo Gonzales Arica, y la cocinera Natalie Torres. EFE
