El encuentro literario tiene como objetivo estimular una línea de intercambio cultural, de cooperación y comercialización entre las pequeñas y medianas casas editoriales italianas y latinoamericanas, establecer relaciones comerciales, intercambios de derechos de autor y traducción con los editores, así como también dar espacio a nuevos talentos literarios.
La feria es promovida por el Instituto Italo-Latino Americano (IILA), con la colaboración de las embajadas de los veinte países miembros del IILA (Aragentina, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Cuba, Chile, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela).
Rubén Darío Paz, originario de Santa Bárbara, es licenciado en Historia por la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH) y egresado del Doctorado en Antropología Cultural en Salamanca, España.
El reconocido escritor ha publicado varios ensayos en revistas especializadas en las áreas de Antropología e Historia. Es coautor de libros de texto de Educación Media entre los que destacan; Estudios Sociales y su metodología. Honduras: su geografía, Referentes Nacionales; Imágenes y Palabras y Cultura y Pervivencia en la Moskitia hondureña y autor de Olancho.
Se ha desempeñado como profesor de Historia de Honduras y Antropología en la UNAH y en la Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán. Es fotógrafo y conserva un importante archivo digital de los 298 municipios hondureños.
Actualmente es profesor en las universidades y director de la Editorial Universitaria en la UNAH.