Tegucigalpa – Una delegación del sector cafetalero hondureño viajó el domingo a Colombia para participar el lunes y martes en el Primer Foro Mundial de Productores de Café y que reunirá a unos 500 representantes del sector en la ciudad de Medellín.
El presidente de la Asociación Hondureña de Productores de Café (Ahprocafé), Asterio Reyes, informó que los hondureños acuden a fin de conocer los avances que se pueden lograr en el sector.
Reyes dijo que al evento cafetero confirmaron su participación los presidentes de Honduras, Juan Orlando Hernández, y el mandatario del país anfitrión, Juan Manuel Santos.
Se espera la asistencia de representantes de 40 países productores procedentes de Centroamérica, resto de Latinoamérica, Asia, África; así como del sector importador como la Unión Europea, Estados Unidos y Gran Bretaña y ciertas naciones asiáticas.
En el evento se analizará el tema de la cadena del café, “desde el cafetal hasta la taza”, que enfrenta desafíos como la sostenibilidad económica, el impacto del cambio climático, además de mantener la calidad del producto.
Reyes dijo que el cambio climático ya está aquí y no se ira, por lo que se debe convivir con el tema y capacitar a los productores como enfrentarlo. Indicó que una de las situaciones de impactó que generará es el adelantamiento de la floración.
El dirigente del sector cafetalero indicó que también habrá que cuantificarse los daños que generará a los productores y su influencia en los ingresos y gastos de los caficultores.
