Tegucigalpa – El ministro de Desarrollo Económico, Fredis Cerrato aseguró que el precio de la tortilla no aumentará en por lo menos un año luego del acuerdo entre los productores de maíz, industriales y el gobierno.
“Se dejó establecido desde hace casi un mes cuáles son los precios promedios establecidos, tanto para el maíz, para los frijoles y para el arroz y se ha firmado el convenio de los molinos harineros con los productores de maíz y hemos llegado a acuerdos”, manifestó, rechazando las denuncias de los arroceros que señalan que siguen sin fijar precios de la cosecha 2025-2026.
(Leer) Arroceros siguen sin que fijar precio de producción 2025-2026
Parte de los acuerdo, detalló Cerrato es que “no va a haber ningún incremento del precio de la tortilla, de aquí al mes de junio del año 26, hasta ese momento que se vuelva a analizar el convenio se va a volver a ver si existe la posibilidad para mantenerlo, que haya disminución o que haya incremento”.
El consumo de tortilla en Honduras es un pilar fundamental de la dieta y la cultura, con un consumo per cápita de aproximadamente 174 libras (79 kg) de maíz al año, según datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE) de 2020.
Actualmente se compra una tortilla por un lempira, aunque en algunos lugares se brindan tres tortillas por dos lempiras. VC
