Tegucigalpa – Norman Fasquelle, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih), argumentó hoy que el aumento de 25 lempiras al precio de huevo obedece a una acción para regular la demanda de consumo.
Explicó que los hondureños han venido consumiendo muchos huevos en las últimas semanas, lo que creó un desbalance entre la oferta y la demanda.
En ese sentido, se decidió aumentar el precio para crear equilibrio entre la oferta y la demanda ya que a mayor precio menos consumo del producto.
Cabe señalar, que sin ninguna explicación más que el aviso de un incremento de parte de los productores, los comerciantes de San Pedro Sula, norte de Honduras, reportaron hoy un incremento de 25 lempiras al cartón de huevos.
No obstante, el presidente de la Anavih, arguyó que el aumento al precio del cartón de huevos se debe a una acción de regulación de oferta y demanda.
Como productores venían cargando una gran presión de demanda del producto en las últimas semanas, pero con el aumento al precio se crea un balance y se puede cumplir con el consumo nacional, razonó.
En ese contexto, no descartó más aumentos en el precio del cartón de huevo en las siguientes semanas.
El huevo, que es un producto de la canasta básica de los hondureños, volvió a pasar la barrera de los 100 lempiras este martes.
A partir de hoy el cartón de huevo grande se cotiza en 105 lempiras, 25 lempiras más que la semana anterior. (RO)
