Tegucigalpa – El exministro de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Santiago Ruiz, recomendó que se debe de implementar el cultivo sorgo en lugar de maíz para evitar pérdidas en temporada de sequía.
Arguyó que con los pronósticos sobre la presencia del fenómeno de El Niño, la siembra de maíz tiene un alto requerimiento de agua, por lo que recomendó que puede ser sustituido por el sorgo.
“Debería irse planificando ir sustituyendo por sorgo que es un cultivo de ciclo más corto que aguanta el estrés hídrico y que podría garantizar en esa zona que es de subsistencia, de autoconsumo”, argumentó.
Ruiz apuntó que desde ese tipo de cultivo se debe de ir orientando a las personas para que cambien el consumo de tortilla de maíz por la tortilla de sorgo que tienen características similares.
Puntualizó que la semilla de sorgo tiene más posibilidad de sacar su cosecha.
