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Hidrólisis
Tag:
hidrólisis
Ciencia y Tecnología
Lácteos sin leche, el invento del CSIC que llega al consumidor
Proceso Digital
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19 de febrero de 2020 - 7:23 pm
La hidrólisis del huevo, una técnica ideada por científicos españoles que permite fabricar alimentos sanos y muy proteicos pero sin grasas ni azúcares, ha...
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