Criterios
La importancia de la educación nutricional y la regulación de la alimentación en las escuelas
La alimentación saludable es un tema fundamental en el ámbito educativo. Con el incremento de enfermedades relacionadas con la mala alimentación, como la obesidad infantil y la diabetes tipo 2, las escuelas han asumido un papel clave en la promoción de hábitos saludables. Dentro de los programas de comida saludable en instituciones educativas, destacan tres iniciativas esenciales: la educación nutricional, la hidratación saludable y la regulación de la venta de alimentos dentro de los planteles.