Tegucigalpa – Honduras será sede de la reunión más grande e importante de la industria avícola y sus usuarios en todo el continente Latinoamericano y el Caribe.
El 27° Congreso Latinoamericano de Avicultura (OVUM -2022), se realizará del 6 al 9 de septiembre en la ciudad de San Pedro Sula, Cortés, informó el presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (ANAVIH), Luis Valle.
El evento, que se viene realizando cada dos años de manera consecutiva, ofrecerá a sus participantes una actualización del sector, donde encontrarán las innovaciones genéticas, y de procesamientos; asimismo, conocerán los avances de la industria y sus diferentes procesos en toda la cadena.
Este año, el cónclave tiene como objetivo principal mejorar la seguridad y nutrición alimentaria de la población, logrando el bienestar común.
“El OVUM 2022 garantiza a sus participantes, una experiencia enriquecedora por la participación de todos los actores de la industria avícola latinoamericana, reunidos en una misma sede: el Centro de Convenciones de la Cámara de Comercio e Industrias de Cortés (CCIC) en la ciudad industrial de Honduras, San Pedro Sula”.
El programa de actividades de OVUM 2022 incluye diferentes ponencias de especialistas de alto nivel, lo que permitirá el intercambio de experiencia en materia de salud, innovación, preparación de productos, bienestar animal, inocuidad, producción libre de antibióticos y sostenibilidad de la producción. Valle indicó que hoy lunes 15 de agosto es el último día de inscripción en preventa.
La elección de Honduras como sede del OVUM 2022 estuvo a cargo de una delegación integrada por representantes de Ecuador, República Dominicana y El Salvador, de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) en su sitio web oficial del congreso.
Este año tiene como objetivo principal mejorar la seguridad y nutrición alimentaria de la población, logrando el bienestar común. JP
