Tegucigalpa – El dirigente de la Asociación de Productores de Leche, Luis Cruz, dijo que la baja producción de ese producto ganadero provoca que se incremente el precio en el mercado.
– Descartó que Honduras importe leche para abastecer el mercado local.
Lamentó que este año la producción ha sido baja, si se compara con otras más recientes. “Los precios de la leche el año pasado fueron más bajos que en la actualidad”.
Mencionó que la producción de la leche no es la mejor en el presente año y lo atribuyó en gran medida a la sequía.
“Los ganaderos se han beneficiado mucho con los precios, pero no así con la producción”, desglosó.
Refirió que la crisis de Nicaragua también les ha abonado para vender el producto a mejores precios en el mercado nacional.
Cruz reconoció que los precios de la leche tienden a incrementarse por la baja producción.
En los últimos 15 días el litro de leche subió un lempira.
El sector ganadero del país produce a diario 1.5 millones de litros de leche, pero las expectativas están centradas en elevar ese rango a dos millones con la llegada del tiempo de invierno.
