Tegucigalpa – Jimmy Ponce, presidente de la Feria del Agricultor y el Artesano, informó hoy que existe un desabastecimiento de productos lácteas a causa de baja producción local.
Señaló que lo anterior es preocupante ya que ni siquiera ha dado inicio el verano y ya se reporta escasez.
A causa de la falta de estos productos se registró un aumento de dos lempiras a la libra de queso, detalló Ponce.
Actualmente se cotiza a 80 lempiras la libra de queso, un aumentó dos lempiras respecto a la semana anterior.
Productos como queso seco, semiseco, quesillo y queso ahumado registran escasez, precisó.
Ponce exhortó a los productores nacionales a aumentar la producción nacional para evitar un desabastecimiento de este producto.
Los lácteos son productos derivados de la leche que forman parte de la canasta básica de los hondureños. (RO)
